-
שלוש דקות מבוא ל"זהב נוזלי" - יין ריקבון אצילי
יש סוג של יין, שהוא נדיר כמו יין קרח, אבל עם טעם קצת יותר מורכב מאשר יין קרח.אם Icewine הוא ג'או פייאן היפה והנעים, אז זה Yang Yuhuan המחייך.בגלל מחירו הגבוה, הוא ידוע בתור הזהב הנוזלי ביין.זהו מוצר חובה הכרחי...קרא עוד -
מהי המשמעות של טאנין לאחסון היין?
טאנין הוא גורם חשוב התומך במבנה של יין.זה לא רק משפיע על הטעם, אלא גם בעל השפעה חשובה על פוטנציאל ההתיישנות של היין!אם הטאנין יוסר או מופחת בכוונה באמצעות שיטות מדעיות, היין האדום ייראה פחות "רזה".ה...קרא עוד -
מהי החוויה של יין בפה?
מילים נפוצות לתיאור טעם: 1. בעלי מבנה או שלד זוהי מילת שבח, המעידה על כך שהטאנינים והחומציות של יין זה לא יהיו נמוכים מדי, והיא מתאימה מאוד ליישון.ככל שהטאנינים מתחמצנים בהדרגה, הטעם יהפוך לרך יותר והארומה תהיה עשירה יותר.2. ל...קרא עוד -
האם כל היינות מסומנים עם השנה על התווית?
למעשה, לא כל היינות חייבים להיות מסומנים בשנה, ויין ללא שנה אינו יין מזויף.יין "לא וינטג' פירושו שהשיעור של שנה בודדת של חומרי גלם לייצור יין אינו מסופק בין 75% ל-100% (הדרישות משתנות ממדינה למדינה/אזור), כך שהשנה ...קרא עוד -
מה לעשות עם יין שפג תוקפו?
1. אמבטיה עם יין אדום, טיפול יופי אם היין האדום התקלקל ואי אפשר לשתות, אפשר לשפוך את היין האדום למי האמבט ולהשתמש בו כדי לטבול באמבטיה.הפוליפנולים בענבים יכולים לעזור להזניק את מערכת הדם של הגוף, להגביר את גמישות העור, ואפילו לקדם...קרא עוד -
מדוע מריח ריזלינג כמו בנזין?(חלק 2)
ריזלינג הוא ללא ספק אחד מהענבים הלבנים הפופולריים בעולם.זה יכול בקלות ללכוד את בלוטות הטעם של כולם, אבל אנשים רבים לא מכירים אותו היטב.היום אנחנו מסתכלים לעומק על זן הענבים המרתק הזה.5. פוטנציאל התיישנות בעוד שיינות ריזלינג רבים מתאימים ל...קרא עוד -
מדוע מריח ריזלינג כמו בנזין?(חלק 1)
ריזלינג הוא ללא ספק אחד מהענבים הלבנים הפופולריים בעולם.זה יכול בקלות ללכוד את בלוטות הטעם של כולם, אבל אנשים רבים לא מכירים אותו היטב.היום אנחנו מסתכלים לעומק על זן הענבים המרתק הזה.1. ריזלינג גרמניה הוא אחד הזנים הוותיקים בגרמניה, ...קרא עוד -
10 אזורי היין הקרים ביותר בעולם (חלק 2)
לאחר שתיית יותר מדי "יין גדול" עם צבע עמוק, בעל גוף מלא ומלא, לפעמים אנחנו רוצים למצוא מגע של קרירות שיכול לשטוף את בלוטות הטעם, אז יינות מאזורים קרים נכנסים לתמונה.יינות אלו הם לרוב בעלי חומציות גבוהה ומרעננים.אולי הם לא יתנו לך &#...קרא עוד -
10 אזורי היין הקרים ביותר בעולם (חלק 1)
לאחר שתיית יותר מדי "יין גדול" עם צבע עמוק, בעל גוף מלא ומלא, לפעמים אנחנו רוצים למצוא מגע של קרירות שיכול לשטוף את בלוטות הטעם, אז יינות מאזורים קרים נכנסים לתמונה.יינות אלו הם לרוב בעלי חומציות גבוהה ומרעננים.אולי הם לא יתנו לך &#...קרא עוד -
מדוע חלק מהיינות הם חמוצים ומעפיצים?
חמוץ ועוצץ הם שני סוגים של טעם ביין.החומצה מגיעה מחומרי החומצה האורגנית ביין, ואילו הטעם העפיצות מגיע מהטאנינים ביין.1. למה יין חמוץ?החומציות של היין מגיעה ממגוון חומצות אורגניות ביין, כולל חומצות טבעיות כגון...קרא עוד -
הקשר בין בקבוק יין ליין
מה הקשר בין בקבוק יין ליין?כולנו יודעים שיין רגיל ארוז בבקבוקי יין, אז האם היקב בבקבוק היין מטעמי נוחות או נוחות האחסון?בימי ייצור היין הראשונים, עידן התרבות המצרית כביכול לפני הספירה, אוחסן יין אדום ב...קרא עוד -
צ'אט על יין עם ChatGPT
עם הפופולריות של הבינה המלאכותית (AI) בכל רחבי העולם, "מקצועות" כמו סומלייה וירטואלית, ריח מלאכותי ועוזר טעימות יין נכנסו בהדרגה לשדה הראייה של אנשים, ועולם היין עומד להתמודד עם סבב חדש של שינויים ו מאתגר...קרא עוד
מומחה לבקבוקי זכוכית ופקק אלומיניום
15 שנות ניסיון בייצור
- echo-original@ytoriginal.com
- +86-15753126671
